Club de cocina con Heidi Dettwiller
unrecognizable woman chopping champignons on cutting board while preparing healthy dish
Club de cocina con Heidi Dettwiller

Una vez al mes.

Fechas y hora:

Descripción del club: En este taller, aprenderás a cocinar deliciosos platos vegetarianos y podrás reconocer el privilegio de preparar de manera entretenida y fácil, platos que nutren no sólo tu cuerpo sino también tu alma. Una forma de ver la alimentación como un sustento para una vida más llena de paz!

No solo vas a aprender a hacer exquisitas y saludables recetas, sino también es una invitación a tomar conciencia de cómo nos alimentamos, para procurar el equilibrio entre el cuerpo y la mente. Las recetas que enseña Heidi son variadas, ricas en nutrientes, fáciles de preparar, entregan vitalidad y satisfacen. Inspiradas en su familia y en los viajes a la India, estas preparaciones dan nueva vida a las tradicionales legumbres, al arroz y a los más nobles vegetales.

Heidi Dettwiller

Sobreviviente de una vida que a veces se mostró muy oscura y sin esperanza. Ahora, una agradecida por las dificultades vividas y lo que ha quedado de ellas en crecimiento, aprendizaje, fortaleza y resiliencia. He transitado tantos, tantos caminos, que no hay nada específico que me defina pero sí un abanico de intereses y potencialidades como la meditación, la magia de la naturaleza, la sanación, la cocina vegetariana , la alimentación consciente, el budismo, la inquietud de aprender y la certeza de que el mundo es primero una instancia espiritual y que lo que vemos es sólo una ínfima parte de la realidad.

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